最新刊期
      1996 年 第 卷 2 期

        卷首语

      • 石道
        1996(2): 1.
        摘要：<正> 当脑海中窜出这个题目时,自个同时疑惑起来:能不能称作"足球时代"?于是翻看词典,上面这样解释"时代"二字:"指历史上以经济、政治、文化等状况为依据而划分的某个时期。"如"石器时代"、"封建时代"、"五四时代"。好,就称作"足球时代",倒不是想"敢为天下先",而是非如此似乎不足以表达我对目前中国足坛的欣喜之情。作为一个球迷,在长达十余年的时间里,与中国足球健儿们一起泪洒绿茵之后,终于迎来、送别了火爆的’95中国足球甲A联赛,它使我们信服:中国的足球时代终于来到了。我以为这个时代最显著的标志有一,中国足球水平提高了,有看头了。人们似乎是在一夜之间看到了  
          
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        发布时间：2024-03-01

        本刊专稿

      • 陈淀国
        1996(2): 4-6.
        摘要：<正> "飞针"亮"绝活"1994年3月27日,是个星期天,中央电视台"东方时空"节目,每周一次深受欢迎的"绝活"专栏,吸引着千千万万观众:屏幕上,只见一位身着橄榄绿迷彩服的武警少尉,手拿一根普普通通缝衣针,面对几米远的一块直立着的3毫米玻璃,稍稍"运气"后,胳膊划了个圆孤,用力一甩,针如流星般飞驰而去,刹那间,随着"喳"的一声,玻璃被穿透,除留下个米粒大小的圆孔,却完好无损。镜头移到中国科学院爆炸力学研究所,对上述过程做了准确无误地测定:飞针速度竟达每秒29米,200兆帕,相当于每平方厘米承受2吨的重量……"太棒了!""简直神了!"那位熟练的实验人员,看到了这组数据后,情不自禁地喊了起来。细心的观众,一眼"认"出了"他":去年元宵节,也是中央电视台举办的欢庆晚会,就是这位少尉警官,用缝衣针,穿透圆圆的玻璃鱼缸,留下小小圆孔,水哗哗流出,鱼仍悠哉悠哉的  
          
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      • 汪宝树
        1996(2): 7-8.
        摘要：<正> 雪,美丽的雪你来自高高的天空,飞落在大地你把天空和大地布满,……象天使一样纯洁,也象爱情那样易变——[英国诗人丁威·沃森]大概任何一项运动的兴起和盛行,总是和天地间的自然环境条件有关。因为远古的冰雪覆盖了大地,于是滑雪运动出现了。史载,在北欧长达1850公里的斯堪的那维亚半岛上,于北伟48。位置,从远古的更新世时期遗留下来约600万平方公里的大冰盖,厚度达3000米,使这里成了终年是一望无际的银白世界,生活在这里的古老的挪威人和瑞典人,早期外出活动或是运输物资车船是无济于事,那么,只得依靠独有的冰雪在上面滑行,于是"滑雪"成了唯一的代步工具,也就是利用固定在靴或鞋上的滑雪板,在雪地上滑行。考古学者发现在瑞典和芬兰的沼泽地,曾挖掘出古代的滑雪板,经  
          
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        一代风流

      • 滕巧云
        1996(2): 9-10.
        摘要：<正> 谢·贝洛格拉佐夫,我们时代最伟大的摔跤明星,曾于1980年和1988年两次夺得奥运金牌,五次成为世界杯得主,六次获得欧洲冠军。苏联解体后,他于1990年移居美国宾夕法尼亚洲的伯利恒城,受聘于莱海大学,担任该校摔跤教练汤姆·哈切森的助手,成为第一位赴美执教的前苏联体育明星。他在美国生活得怎么样?前不久,谢·贝洛格拉佐夫接受了美国《教练》杂志的采访。下面是记者与贝洛格拉佐夫的谈话。记者:你在苏联是何时开始摔跤的?贝洛格拉佐夫:在俄国至少年满10岁才能开始参加摔跤运动。从生理上说,小孩子还不成熟,况且摔跤也很危险。6至7岁的孩子还不能协调,不可能接受技巧训练。许多儿童热爱摔跤,但在3岁至4岁的年龄,这只是玩玩而已。我11岁开始摔跤,花了三年时间接受技巧训练,然后才获准参赛。教练告诫我别在乎胜负,尽量试着使用新学的技巧。记者:你入选过苏联那些著名的培训中心吗?  
          
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      • 王秉加
        1996(2): 11.
        摘要：<正> "风从另一个世界吹来了,她把我吹醉了……"女登山家艾利森·哈格里夫斯漫步在她老家苏格兰的那条古老的大道上,她显得异常兴奋,她哼起了那段久已不唱有夜光曲……1995年5月,已是两个孩子母亲的艾利森·哈格里夫斯在没有任何氧气装备的情况下,独身登上世界最高峰珠穆朗玛峰,她成为在这个人类居住的地球上第一位完成这项壮举的女性。人们忽起了12年前,美联社一名记者的那篇报道:一位个子矮小、才20岁出头的女孩和同伴一起登上了欧洲大陆之脊的阿尔卑斯山。立足山上,这个女孩子只觉得世俗的种种枷锁一下子都飞远了。那种感觉使她为之倾倒。她就是未来的登山家——哈格里夫斯……哈格里夫斯出生于英国德比郡,在她的童年时代,爸爸经常领她登上家乡的那座小山,"好玩极了!"她在山顶上呼喊着,"爸爸,那远处的也是山吗?""那不是山,那是云。"  
          
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      • 陈建民
        1996(2): 12.
        摘要：<正> "我躺在水中感觉很舒服。让我在床上躺一天一夜不一定能躺得住,但在水中我却创下了24小时18分35秒的目前国内水中漂浮最好成绩,并获世界吉尼斯证书。"这是江苏省港航集团运河公司职工43岁的王玉宝在接受记者采访时说的。95年9月25日,王玉宝在南京又创造了一项新的吉尼斯世界纪录;他以在水中垂直漂浮7小时53分51秒的成绩,打破了德国人所创造的6小时纪录。王玉宝说,他是在1968年农村插队的时侯,在一次游泳时无意中发现自己手脚不动身体也能上浮,但当时只能浮一会儿。于是他便在每次游泳时都有意识地尝试一番这一有趣的现象。后来他分配到省港航集团公司工作后,厂旁的大运河更是为王玉宝提供了得天独厚的漂浮条件。到现在,王玉宝已能在水中随心所欲了,不需做任何准备活动和水中动作,只要往水中一躺,整个人就漂浮起来。如果将四肢平展开的话,他从脐部至头部的身体部分均可浮出水面。而且,他还能侧卧和趴在  
          
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        绿茵金辉

      • 杜锐
        1996(2): 13-14.
        摘要：<正> 欧洲足球史上曾有二支球队获得过五次冠军杯,一支是西班牙皇家马德里俱乐部,另一支就是意大利的AC米兰俱乐部。但要论以近十年来在欧洲足坛中谁最风风火火则就非AC米兰俱乐部莫属了。这支意大利老肆俱乐部究竟是如何在群雄并起、诸候纷争的今日欧洲足坛崛起,又是如何能在其中独树一帜,笑傲江湖,几乎所有的人都在思考着同一问题——（一）意大利的足球运动是在上个世纪的后十年首先在都灵和热那亚两个镇市中迅速发展起来的,随之而来便是1898年3月15日意大利足协在都灵的诞生,在足协诞生整整53天之后,便由足协发起在都灵举办了首届俱乐部间的正式比赛,当时比赛只进行了一天,参赛的球队共有四支,分别来都灵和热那亚。后来又在次年于热那亚举行了第二届比赛。这两次比赛该发起了许多人对足球浓厚的兴趣,在皮埃蒙特和伦巴第地区,足球俱乐部相继成立,总数这到了30个。在这些俱乐部中,最为举足轻重的就是于  
          
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      • 海阳
        1996(2): 15.
        摘要：<正> 南方,身体健壮结实,皮服黑里透红,双目乌黑闪亮,友一股英武之气。在足协杯决赛的第二个回合中,北京国安队来泉城挑战济南泰山队,记者有幸与南方相识,小伙子热情地接受了我的采访。南方于1973年12月15日出生于北京,自小与足球结缘,对足球的喜爱达到了如痴如醉的地步,艺痴者技必良,南方的球技在小伙伴中出类拨翠。上小学三年级那年,南方入选崇文区业余体校。自此后,南方的足球生涯真是顺风顺水。1988年入选北京少年队,1990年入选北京二队,1995年,北京国安队的主帅金志扬将南方招至麾下,成为一名职业球员。说到这里,南方激动地说:"成为一名职业球员,是我梦寐以求的理想,如今美梦成真,当时的那种高兴劲就甭提了,好象前面铺满了约丽多姿的鲜花。"  
          
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      • 杨景贤
        1996(2): 16-17.
        摘要：<正> 李玉展,现年22岁,身高1.60米,体重60公斤。小伙自小酷爱足球。1983年进入广东五华县体校,1986年进入广东省体校,1998年入选广东三队,1989年入选中国少年队,1992年入选国奥队,1994年入选广东宏远队,1995年9月重披国奥队战袍。李玉展是自前我国甲级队中身材最矮,体重最轻的球员。他能先后在多支球队效力,足以说明他身手不凡。他是继赵达裕之后,南奥又一"矮脚虎"。记者:我对你的球技和意识很欣赏。一个时期国奥队的阵容中没有你的大名,我深感遗憾。我为此在《足球》报上写了《推荐"双双李"》一文,呼吁你与山东的李小鹏加盟国奥队,你现在终于出山了。我真为你高兴。李玉展:十分感谢您对我的关心。这次入选国奥队,事前我并没有思想准备。我个人有个信条:就是认认真真地训练,兢兢业业地比赛。现在国奥队重招自己入围,我当然十分高兴。有机  
          
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      • 许燕耿
        1996(2): 17.
        摘要：<正> 1984年,奕菊杰在第23届奥运会上荣获女子击剑冠军,被誉为"天下第一剑"。自此以后,我国击剑运动,人才辈出。今年10月,在第12届亚运会上,中国男子击剑队,夺得佩剑团体冠军,喜获"三连冠"。由梁军、叶琳、王会凤、肖爱华组成的女子花剑队,荣获团体金牌,写下了"四连冠"的辉煌纪录。此外,肖爱华又摘取女子花剑个人桂冠,许学宁登上男子重剑个人冠军宝座。喜讯传来,使人不禁想到中国击剑运动源远流长,早在两千三百多年前,就有过一位"天下第一剑"——越女。"越女"原名阿琴。她出生在春秋时代,越国（今浙江绍兴）城南的一个小山村。她的父亲是个猎人,擅长射箭和剑术。阿蓼从小跟父亲去打猎,除学会射箭和剑术外,还经常模仿深山老林中鎱猴的攀登;虎豹的纵跳、扑跃和鹰隼的搏击  
          
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      • 王俊峰
        1996(2): 20.
        摘要：<正> NBA,云集着众多身怀绝技,志比天高的英雄。NBA,众多热血球迷注目的焦点。NBA,篮球的圣地,巨人的天堂。蒂龙·博格斯,身高1.60米,体重仅64公斤。如果不是亲眼目睹,你绝不会把博格斯与NBA联系在一起,而恰恰就是他,身穿1号球衣效力于夏洛特大黄蜂队的他,却已在巨人如云的NBA闯荡了8年,而且"混"得比许多大高个儿更出人头地。博格斯是现在NBA里最矮的球员,也是NBA有史以来破纪录的矮子。他凭其矮在NBA闯江湖,矮是他的长处,正如NBA大多数球星的长处是他们的高大。他就像一粒圆滑的"小土豆",又犹如一只小黄蜂一样,在丛林般的腿间窜来窜去,然后传球甚至自己突破上蓝,一般人决无可能在他运球时抢断。出其不意从对方手中抢  
          
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        赛场内外

      • 谢福泰
        1996(2): 21.
        摘要：<正> 95是国际"田径年",选手们理应发挥出较好的水平,但我国田径健儿在去年的表现却难以令人满意,尤其是女子项目,过去人们认为的"阴盛阳衰",几乎变成了"阳平阴衰"请看。3月赴巴塞罗那,参加第五届世界室内田径锦标赛,姑娘们仅得三级跳远一枚铜牌,可是第三届室内世锦赛为一金两银。8月赴哥德堡,参加第五届世界田径锦标赛,女将们夺得铅球一枚银牌,第四届世锦赛为四金两银两铜。9月赴雅加达,参加第十一届亚洲田径锦标赛,巾帼们荣获十一枚金牌,与五年前北京亚运会的十八金相比,整整少了七枚金牌。健儿们虽然取得了世界杯竞走赛的10公里团体与个人冠军,但当年就下滑,拖了我代表团在世锦赛的后腿。上述事实不仅是谁也没予料到,而且很难让人们所接受,如冷静地分析一下,我国女子田径当今水平下滑大致有如下五方面的原因。一、由于世界各国均十分重视田径项目,因此在国际田坛已是"群芳四起",对我构成巨大威胁;更何况人家在大踏步地前进,而你原地踏步甚至是后退,怎能不让人家一一超过。在五届世锦赛  
          
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      • 江太
        1996(2): 22.
        摘要：<正> 第三届亚洲冬季运动会将于1996年2月在黑龙江省的哈尔滨市隆重举行,这是我国继北京亚运会后举办的又一次亚洲体坛盛会,也是我国首次承办国际冰雪运动项目的综合性比赛,由于广大读者对亚冬会不太熟悉,为此特作如下回顾,意在当好东道主。东亚地区的北方,有着较长的冰雪期,冬季运动项目开展也较普及。因此,在八十年代初就产生了创办亚洲冬运会的设想,1983年4月,何振梁率领中国奥委会代表团访问日本,与日本奥委会讨论举办亚洲冬季运动会之事。1984年9月,在汉城举行的第三届亚奥理事会代表大会上决定,1986年在日本札幌举办首届亚洲冬季运动会,开创了亚运史的新篇章。亚冬会的举办不仅有效地推动了亚洲冰雪运动项目的开展,而且使亚洲健儿在冬奥会上取得了较好的成绩。  
          
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        休闲岛

      • 贾峰
        1996(2): 23.
        摘要：<正> 我没钱买汽车,因此我也不爱车。当我确实无聊的时候,翻阅几家国产的杂志和报纸,无意中看到一篇短文,名字叫什么"我爱我车",作者是北京的演员英达先生。我记得过去有一部耍贫嘴的电视剧叫个什么"我爱我家",两个一比较,瓤儿不一样,可名字就差一个字。五千年的中华文化难道还不够用,那么多的词汇,写点东西,何必套过来套过去地用呢?文学是母学,看来演员的文学水平太差劲!看来,所谓的大腕无论他多么的爱汽车,也是成不了胡适和会迅先生的。底子薄,刚一出手,就显得没有高度。套句俗语吧:牛皮不是吹的。火车不是推的:三天不学习,赶不上刘少奇。如果认为炎贫也能代表文化,那么影视大腕们也太德行了。  
          
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      • 杨高卫,王双侠
        1996(2): 24.
        摘要：<正> 随着高尔夫球运动越来越受到人们的欢迎,球手们正寻求用新技术提高技艺以增加打高尔夫球的乐趣。为适应这一形势,目前,计算机及其相关技术正开始广泛用于高尔夫球运动中,利用计算机模拟高尔夫球的飞行与击球数据、软件设计器材和球场、电脑辅助训练。此外,在与高尔夫球运动有关的信息统计工作,计算机也在发挥着越来,越大的作用。随着计算机科学技术越来越多地进入高尔夫球场,美国这一新潮体育运动将在以下几个方面发生巨大变化:（一）今后几十年里,制造商将用计算机辅助设计软件来设计高尔夫球棒。改进的模拟软件将被用于设计和测试高尔夫球和球棒,球鞋及其它器材。目前,美国厂商正纷纷抢占市场,奈克公司以模拟软件设计推出的新型高尔夫球鞋、薄PV底、楔形跟,厚鞋垫,大受40岁以下运动爱好  
          
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      • 蔡生德
        1996(2): 25.
        摘要：<正> 我和小周、老李他们几个是"玩友",每逢星期天、节假日,不是去钓鱼,就是去爬山。一天,老李对我说,他老家那里的围垦上有许多竹林,每年秋天,一到夜晚,成千上万的麻雀都到竹林里栖宿。因此,说星期天要我和他们一道去那里张网捕雀。两天后便是星期天,上午,我们就开始准备,借鱼网、竹杆,买手电筒、竹篓子等等,忙了一个上午,一切都已准备妥当。我们那儿离围垦约三十多里路,二个多小时就到了。我从未到过围垦,围垦果然名不传虚,那婉如巨龙的拦江大坝雄锯在钱圹江边,绿油油的竹林连绵不绝。老李指着那一片竹林告诉我们,这就是我们晚上网雀的地方。因时问尚早,我们便在路边找了个小饭店吃晚饭,老李说,网雀,要等天完全黑了才能动手。大约等到八点多种,老李才下令出发。我们背上网具,到了一片黑黝黝的竹林子前,老李悄声说:"先在这里张一网试试看!"于是,大家七手八脚地按照老李的  
          
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      • 刘政凯
        1996(2): 25.
        摘要：<正> 这四张图分别是由四位足球名将组成,请你猜猜看。答案在本期42页。  
          
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      • 张郁伟
        1996(2): 26.
        摘要：<正> （附图）是九五年八月在青岛举行的"华天杯"全国象棋精英赛上"拼命三郎"于幼华与"羊城少帅"吕钦以飞相对士角饱交手⒂回合时的枰面;眼下红方炮骑河串打,且看黑方如何应对?⒂……车6进4孙子兵法云:"善守者藏于九地之下"。面对红方串打的凶着黑方遇险不惊,临危不乱,进车倒骑河是先弃后取,化险为夷的妙手。如一时手软走马4退3则炮八平五,马7进5,车八进八,车6平2,车三平六!炮4退1,车六进四!炮4平5,马二进三红攻势强烈。（16）兵七进一,士4进5（17）兵七进一象5进3（18）炮八进二士5进6红如炮八平六则车2进8,马七退八,车6平2吃回一子红无便宜,红伸饱打马试其应手,黑上士化解着法精警。（19）马二退三象3退5（20）炮二进三马4进2  
          
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        美容指南

      • 吕兆平
        1996(2): 27.
        摘要：<正> 人生来就有自然美,可惜完美的天生丽质毕竟有限,而且随着时光消逝,不可避免的要衰老。因此,化妆就成了后天必需的美容手段。美容化妆可分为浓妆和淡妆两大类。浓妆,顾名思义就是浓涂厚抹。有甚者还把眼圈涂成深色,戴上假睫毛,它给人以戏剧假面具的感觉,自然美尽失,令人皱眉。淡妆,即淡淡的化妆。目的是强调和突出本来所有自然美的部分,减弱、遮盖面容上的缺点。两方面都要注意自然,"强调"要自然,"遮盖"也要自然。否则会弄巧成拙,本来的美可能消失,想要掩盖的反而更突出。想要做到自然,就要少而精,在关键处稍加修饰,切忌过分和做作而显出过多加工的痕迹。化妆之前,先要把脸彻底洗干净。最好用冷水和优质香皂,不要用热水和肥皂。如果一定要用温水洗脸,洗后应当用浸过凉水的毛巾敷一下,使毛孔收缩,肤色恢复正常。然后仔细照照镜子,决定修饰哪些部分。例如,眉过淡过碎,需要稍微加重一些或连贯起来;眉过浓过粗,需要修淡修细些,断眉则要适当接上;脸色清黄,可用少量粉底让色调暖一点,两颧过  
          
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        发布时间：2024-03-01
      • 齐有信,许金艳
        1996(2): 27.
        摘要：<正> 随排球运动员身材高大化和身体素质的提高,使排球运动在技、战术水平不断完善的基础上,进攻的速度越来越快,力量越来越大,这使防守承受的压力也越来越大。在排球规则的演变中,曾用标志带、标志竿限制进攻区域,以缩小防守的范围;用减少球的气压来降低球速;由球不得触及髋以下部位改为球可以触及膝上部位,以及在接发球和扣球时对持球尺度的放宽等这一系列改变,都是向着有利于防守一方倾斜。然而,随徘球运动水平的不断提高,防守的难度也越来越大。为减少防守的压力和难度,使比赛更加精彩,国际排联于1994年9月在希腊的雅典对1993年至1996年的排球竞赛规则进行了修改,将其中膝以上的身体部位允许触球改为"身体任何部位都可  
          
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      • 雨辰
        1996(2): 28-29.
        摘要：<正> 长发固然可以使人显得浪漫潇洒,但是,每日长发披肩,美丽也会显得沉重单调。不妨换一种发式,梳理成短发,呈现旧貌新颜看起来会是清新爽丽,纯真秀美。推荐几款短发样式,供女士们选择鉴赏:●古典美人型（图1）将头发分好边,梳整齐,然后将头发在脑后拢起卷成一束,再把发束转成包包状,用一只插人式发夹固定。●活泼爱丽型（图2）将头发分成两束绑好,置于面两侧,分别卷成一束,转转成包包状,再用不同形状发夹固定,挑些  
          
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        发布时间：2024-03-01
      • 星儿
        1996(2): 30-31.
        摘要：<正> 爱美之心,人皆有之。天生丽质,谁人不羡慕?其实"天生丽质"不全来自于天生自然,而主要来自于后天的自我保养。笔者以为,天生丽质即柔细肌肤应主要归功于以下三点自我保养:首先,正规的起居作息和充足的睡眠及均衡的饮食生活是保养皮肤使之焕发青春气息的第一秘密。在我们日常生活中,提起皮肤护理,人们往往提到按摩、化妆品的运用等等,而忽视了自己的生活习惯,如:你常熬夜或饮食不调吗?在繁忙的工作中是否寻求烟酒的刺激吗?你的作息时间是否很有规律吗?要知道不健康的生活方式,极容易促使肌肤快速退化,而带走原有的青春形象。皮肤是深受体格状况左右的,而睡眠充足与否是更深层的主因。这是因为皮肤的制造形成主要是在夜间进行的,睡眠不好,相对的会增加面疤和皮肤粗糙感,故有"养颜在晚间"之说。人体的皮肤是藉外表的皮肤底部的基底细胞分裂,将老皮肤（角质层）退化,换新生的皮肤,细胞进行分裂的时间大约在晚上十点到凌晨三点左右,而尖峰时间大约在凌晨一点前后。熬夜如果超过这段时间,则新皮肤的成长趋于滞缓。所以说,无论如  
          
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        发布时间：2024-03-01
      • 李剑萍
        1996(2): 32.
        摘要：<正> 简单易行的减肥方法就在你身边,那就是锻炼加调节饮食。科学研究表明,如果连续几周或更长时问减少数千卡热量,体内的新陈代谢就会减慢10—30%。然而,一旦恢复原来的饮食习惯,由于人的新陈代谢仍停留在较低的水平上,便会使人重新发胖,甚至更胖。同时食用低热食物减肥,不会使体内脂肪有所减少,只会使无脂肪肌肉变得更为消瘦。而且大多数人因得不到足够的碳水化合物,还会变得爱发脾气和行动懒散。所以,单纯调节饮食而不锻练,不能达到减肥的目的,只有经常锻炼加调节饮食才能收到满意的效果。对此一位美国医生指出,用走路的方法即可达到减肥的目的。头两周隔天一走,每次15分钟,第三四周,也是隔天一走,每次延长至30分钟。第五周以后每周走4天,每次45—60分钟。也可以按上面的安排,但一天分3  
          
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        发布时间：2024-03-01

        知识窗

      • 董天恩
        1996(2): 33.
        摘要：<正> 长跑是一项很好的体育运动,不受年龄、性别、身体条件的限制,不需要特殊的运动器械,只要有操场和马路的地方,就可以练长跑。练长跑,不仅能增强体质,而且对精神萎靡、情绪低落的人,也是一付良药。不知您注意过没有,当某些人精神不愉快时,有经验的老年人常劝他到外边跑跳跑跳,在这一跑跳的过程中,这些人的精神便恢复了正常。我们知道,身体虚弱多病的人,其情绪常常是悲观失望、焦虑不安,而积极参加体育运动,尤其是练长跑,便能增强体质、减少疾病、提高健康水平。除此之外,还能给人以积极向上的心情,使人感到生活丰富多彩,精神欢欣愉快。正像前苏联心理学家  
          
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        发布时间：2024-03-01
      • 董洪芳
        1996(2): 33.
        摘要：<正> 甘蔗又叫竿蔗,原产我国,栽培历（??）久远,早在公元前4世纪的《楚辞》中就已有记载,不过当时称蔗为"柘"。甘蔗含糖多,是制糖的主要原料,制糖也是我国人民的一大发明,宋代的农业科学巨著《齐民要术》中还专门介绍了以甘蔗榨汁制糖的方法。甘蔗中含有80%的果汁.其中糖分占12%以上,所以吃起来甘甜可口,深受人们的喜爱。甘蔗的糖分是由新鲜的蔗糖、葡萄糖和果糖组成的,有营养心肌、补充大脑营养、清热解渴的作用,比喝糖水强得多。除了富含糖分外,甘蔗中还含有少量的蛋白质、脂肪及多种矿物质,利于增进入体健康。另外,甘蔗中细小的纤维可随果汁进入体内,起到刺激胃肠,促进排便的作用。甘蔗不仅味道甜美,还有一定的药用价值。《汉书·郊祀歌》中有"百  
          
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        发布时间：2024-03-01
      • 维明
        1996(2): 37.
        摘要：<正> 邻里不和、夫妻不睦、同事不谐等都会使人陷入感情沼泽,使你悲伤"痛苦、气愤甚至憎恨。被人曲解和伤害,本能的反应就是报复。报复虽能发泄怒气,减轻心中的负荷而痛快一时,但会激化矛盾,步入"怨怨相报"的境地。要避免误入"歧途"或走出困境,最佳、最明智的做法是宽恕。宽恕不仅能带来平静和安宁,有益于身心健康,而且能保持人际关系的融洽与和谐,所以人们把宽恕称作不需花钱的"精神补品"和心理健康必不可少的"维生素"。别人说错了话要宽恕,因为一个人说的话不可能句句是真理,别人做错了事也要宽恕,因为一个人不可能没有过失,别人对你不好,不一定是有意的,也许是一场误会,在没有弄清事实真相之前,不要动肝火。别人的确对你做了坏事,也要宽恕别人,不要对其报复,报复对自己的伤害必定超过对别人的伤害。人们常常称赞宽恕,也希望能得到别人的谅解和宽恕,宽恕  
          
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        发布时间：2024-03-01
      • 罗玉山
        1996(2): 38.
        摘要：<正> 核桃又称胡桃。核果椭圆形或球形,外果皮肉质,内果皮硬,表面有皱折。于白露前后成熟时采收,将果实外皮沤烂,砸去核壳,拣清核隔,便成了核桃仁,核桃营养价值极高,含有多种维生素和无机盐类,尤其是蛋白质和脂肪的含量远比其他果品多, 是一种深受喜爱的滋补壮佳品,用核桃加工成的糖果糕点等食品具有特殊的风味。世界上出产核桃的国家很多。除我国外,还有美国、英国、法国、意大利、印度、土耳其等国。当今世界上核桃有五大类,而我国就有四类,据不完全统计,目前我国的核桃栽培品种多达250个,而且各地都有名品和佳果,北京的门头沟是我国核桃出口基地之一。其品种有光皮核桃;有核仁自然外露的露仁核桃;有皮薄如纸的纸皮核桃,有果实成串婉若葡萄的穗状核桃等名品,它们的仁肉乳白、丰满,品质优良。云南的漾濞核桃、串子核桃以及山西的临汾光皮棉、  
          
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        发布时间：2024-03-01
      • 缪士毅
        1996(2): 38.
        摘要：<正> 几场潇潇春雨后,被誉为"素食第一品"的竹笋纷纷破土而出,又是美啖竹笋的时节了。我国是食笋最早的国家之一,迄今已有3000多年的历史。在《诗经》里就有"其簌维何,级笋及蒲"的诗句。晋代的戴凯在其所著的《竹谱》一书中,介绍了竹子的七十多个品种和竹笋的不同风味。唐太宗喜啖竹笋,每当春笋上市,总要召集群臣吃笋,谓之"笋宴"。宋代赞宁还编著了一部《笋谱》,总结了历代流传的采笋、煮笋经验。相传清代康熙皇帝南巡时,曹雪芹的祖父曹寅和妻兄李照,专以春笋为原料烧出了名菜"火腿鲜笋汤",博得了皇上欢心,以后《红楼梦》中荣宁两府把"火腿鲜笋汤"列为上品,如今随着烹饪技艺的发展,笋馔各具千秋,妙  
          
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        发布时间：2024-03-01

        品味人生

      • 田惠刚
        1996(2): 34-36.
        摘要：<正> "我的儿子刚交三岁,漂亮,活泼,健状,个头与五岁的孩子不相上下。我的同龄人的孩子一般都上大学或中学了;如果放在农村,我这样的年龄足够当祖父,可我,才刚刚当上父亲……"以上一段话摘自我为《中国体育报》"我的大礼拜"无奖征文写的一篇文章,刊登在"星期特刊"上。我写这段话的时候,既有酸楚,也有欣喜;既有悔疚,也有自豪;还有一些无法用言词表达的成份。总之,当时我的心情犹如一个打翻了的五味瓶——酸、甜、苦、辣、咸,俱全了!我是彻底的晚婚晚育。如今,我的儿子邦邦四岁半了。在他的身上,已经可以越来越多地找到我的影子,还有一些模糊的、刚刚开始萌芽的、生疏的影幻,也许它们并不完全属于我和他母亲以及父系和母系两个家族中所有的直系、旁系血亲,而是那种在医学上叫你"优生优育"的"改造性遗传基因"……孩子出生的时候,是计划外剖腹产。抢救的场面至今仍令我记忆犹新,心有余悸。如果说当时医生让我在剖宫手术单上写上"同  
          
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        发布时间：2024-03-01

        奇趣揽胜

      • 李盛仙
        1996(2): 39.
        摘要：<正> 食蛇鼠谁都知道,蛇是老鼠的天敌之一,但是在非洲的摩洛哥,有一种专门吃蛇的老鼠,它身上能分泌麻醉剂,使蛇的神经麻痹而死去,然后食蛇鼠将其吞而食之。食猫鼠在非洲的坦桑尼亚和莫桑比克等国家,生活着一种猫的克星——食猫鼠。它能从嘴里喷出一股具有麻醉性的唾液,使猫接触后浑身发抖,瘫倒在地。随后食猫鼠即跑过去,咬断猫的喉管,吸猫的鲜血,吃猫的肌肉。热水鼠在拉丁美洲的厄瓜多尔国家动物园里,有一种不怕高温的烫鼠。它们能够在九十摄氏度的沸腾水中自在地生活,并会在热水中表演各种动作,吸引不少观众。蜡烛鼠坦桑尼亚的基戈马山区,生活着一种全身脂肪占百分之八十的老鼠,只要把它捉来用火一点,就能象蜡烛一样燃烧,故名。当地人都把它当作照明的蜡烛。拱桥鼠在非洲的赞比亚,有一种体形庞大的老鼠。它背呈  
          
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        发布时间：2024-03-01
      • 黄贤文
        1996(2): 40.
        摘要：<正> 在6月24日结束的约翰内斯堡世界杯橄榄球赛中,包括冠军队南非队在内的所有强队都引进了赛前录像剪辑观摩,这预示着体坛新时代的到来。事实上,事到如今,能确保球队克敌制胜的因素已不只在乎训练有素,天才的球星,坚强的毅力和强健的体魄。反复观摩对手打球的剪辑录像业已成为任何球队备战训练中不可缺少的内容。本届世界杯橄榄球赛的参赛队们在每场比赛之前,总得花上数小时观看对手球队的比赛,了解对方的技术战术,挖掘对方的薄弱环节。担负着录像分析任务的分析家们不可推卸的职责就是不厌其烦地反复观摩一盘盘录像带,为他们服务的球队建立起丰富的资料库。鲁迪·杰伯特就是一位。他在本届世界杯橄榄球赛上被南非队任命为"录像分析家"。事实上,他在南非队夺取桂冠的征程中有不可磨灭的功劳。鲁迪在约翰内斯堡爱丽士公园体育馆里借助一套由英国、以色列引进的电脑设备,把比赛中将遇上的对手以前打过的重大比赛剪辑制成录像带,供南非队观摩,并给他们分析对手的技战术,  
          
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        发布时间：2024-03-01
      • 黄正彪
        1996(2): 40.
        摘要：<正> 福,代表福气、福运和幸福。每逢春节,几乎家家户户都要倒贴"福"字,以祈求喜庆吉利,福运到来。关于春节贴"福"字的来历,我国民间流传着以下三个美妙动人的传说:一说春节贴"福"字源于周朝的姜子牙。姜子牙《即姜大公》封神时,他的老婆也来讨封。姜子牙说:"你嫁到我家,我穷了一辈子,看来你是个穷命,就封你为穷神吧!"姜子牙的老婆不知穷神是好还是不好,有个"神"字就心满意足了,便高兴地问:"封我为穷神,那我蹲在啥地方?"子牙说:"有福的地方都不能去。"这事传了出去,老百性家家户户都写了"福"字,贴到门窗上,用以驱赶穷神。从此,贴"福"字便成了一种传统习俗。另一说春节贴"福"字源于明朝朱元璋。有一年正月十五,朱元璋微服出访,在一个镇上看见许多人围观一幅画,画上绘着一个赤脚女人抱着个大西瓜,意思是取笑淮西妇女大脚(因古代  
          
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        发布时间：2024-03-01

        养生之道

      • 王世铎
        1996(2): 41.
        摘要：<正> 55岁的我,是一个多年的不明原因的腹痛患者。疼极之时住医院,屈指可数一的"腹痛待查"的病历单就有七、八张,有的诊为慢性腹痛、慢性结肠炎、胃肠功能紊乱;诊为胆囊炎、神经痛的诊断书不少,每次也终以"缓解"出院。前些年,我还服用过说得天花乱坠的游医们的所谓祖传秘方,这些非但不顶用,还险些送掉性命。我后来甚至"讳疾忌医"了。在家里痛就躺下卧一会,行路中、工作中疼就捂腹静坐等待缓解。爱读报并常给报纸撰稿的我,去秋一日读了《新疆日报》整两版的报告文学《来辉武大写意》,当时也曾产生过逆反心理,也曾自问:一个小小的"裹肚"就果真如此地神通广大吗?!后来又看到了来厂长对那些  
          
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        发布时间：2024-03-01
      • 安肖飞
        1996(2): 41.
        摘要：<正> 前些日子,我把离休回乡的老父亲从山区农村老家接到城里小住几日。在这期间,父亲的熟人都说父亲满面红光,精神焕发,真不像年近八十岁的老人。每听到这些,老父亲总是夸奖说:"是儿媳妇送的见面礼——505神功元气袋’,治好了我多年的老病。"那还是前年阳春三月,正是杨柳吐絮,油菜花开的时节,我的未婚妻第一次去我农村老家看望公婆。我们这个地方有个旧规矩,第一次和未婚的儿媳妇见面,双方都要有个"见面礼"。公婆们用红纸包上几元钱或数十元,当地人把它叫封儿,送给儿媳妇。儿媳妇除带些糖果糕点之类的食品外,还要给老人们买些非常喜欢而少有的新礼品。记得那次,我的未婚妻刚回到家里,就从提包里取出一个上面印有老寿星图的小塑料袋,送给老人家。老父亲还以为是个画,连忙  
          
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        发布时间：2024-03-01
      • 孙维瑞
        1996(2): 42.
        摘要：<正> 隆冬季节,天寒地冻,雪虐风饕,草木凋零,万物潜藏。人们的户外活动也大大减少,机体新陈代谢能力,降到了最低点。这时,一些年老体弱的人,容易畏寒喜暖,手足不温。人们把这种现象,叫做"火力不足",祖国医学称为"阳气虚弱"。人体的"阳气"来源于肾。肾功能虚弱,人体产生的能量和热量,就难以抵御冬季的寒冷,轻者畏寒喜暖,重者会使新陈代谢失调而发病。所以,冬季对肾脏保养十分重要。传统的养肾方法很多,在起居方面,要适应冬季昼短夜长的特点,宜"早卧晚起,早睡以养阳气,保持温热的身体,迟起以养阴气,可避严寒,求其温暖。冬季也须到室外进行适当锻炼。这会使机体造血功能得到有益刺激,并能提高大脑皮  
          
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        发布时间：2024-03-01
      • 刘西文
        1996(2): 46.
        摘要：<正> 生命在于运动,运动的同时保健同样不容忽视,二者可谓相得益彰的好兄弟,均使人体健康受益匪浅。下面介绍几种科学保健的最佳时间。锻炼一年中,夏秋季节空气好,清洁,冬春季节头一、两个月空气污染严重。一天中,中午、下午空气较清洁,早晨、傍晚和晚上空气污染较重,晚上7时至早晨7时为污染高峰期。因此,早晨锻炼至少应躲过6、7点钟空气污染的高峰期,尤其是冬春季节。平时,选择上午10时和下午3-4时工间操活动对身体十分有利。提前进餐减肥美国名医罗纳尔·卡迪提出,早晨6时起人体的新陈代谢开始旺盛,8-12时达到高峰。所以减肥者将吃饭提前,比如说早饭5点,中饭安排在9—10点吃,亦能达到减肥目的。散步减肥研究发现,饭后45分钟左右,以每小时4.8公里速度散步20分钟,最有利于减肥。如果饭后  
          
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        发布时间：2024-03-01
      • 雷克
        1996(2): 46.
        摘要：<正> 去年我国职业足球联赛中最火爆的球员当推上海中花队的范志毅,射手榜上,范志毅名列前茅,每个进球都可圈可点,既有远程发炮,又有门前抢点,既有头槌破网,又有脚踢弓推。而且,范志毅作为上海申花队的核心球员,三条线都可担纲。打前锋时,冲锋陷阵之勇难以抵挡;踢前卫时,穿针引线之灵可赞可叹;打后卫时,固若金汤之狠堪称威猛。正是因为范志毅在我国甲A足球联赛中的良好表现,亚洲足联才将九月份的最佳球员奖授予了他。可是,范志毅是否可以因此而成为中国足坛的九五职业联赛的最佳球员呢?依笔者看,范志毅的确有这种可能。不过,范志毅要想无可争议地称为中国的"最佳",则尚有一定的距离。范志毅颇有足球天赋:身体好,技术过硬,爆发力强,还极富有敬业精神。但他也有一个众所周知的弱点,就  
          
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        发布时间：2024-03-01

        报刊文摘

      • 1996(2): 43.
        摘要：<正> 范志毅一瘸一拐走下飞机,一瘸一拐步入东方航空公司客舱服务部。刚刚平息的成都之战,他付出代价,也立下战功。女友李倩专程来机场迎接,陪他到自己的工作单位。除此之外,她又能做什么,说什么呢;申花队训练正忙,甲A赛正处在节骨眼上,小范身为队长,肯定捞不到一天休息。自己是东航客舱部空姐,航班任务排满,抽不出半点空闲来照顾。两人相视笑笑,大概又记起常说的那句话。一个离不开足球,一个离不开蓝天。一个称职的空姐小李是个无可挑剔的空姐。她所在单位的服务在全国民航系统名列第一,中队领导用"无可挑剔"作评价并不为过。她  
          
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        发布时间：2024-03-01
      • 1996(2): 44.
        摘要：<正> 丹尼尔·塞里尼,1994年美国世界杯足球赛时,正是他把含有麻黄硷的违禁药物给了马拉多纳。他被认为是阿根廷梦破美国世界杯的"杀手"。当有记者问塞里尼是否因为他的过错,马拉多纳才被排除在世界杯赛之外时,他供认不讳。塞里尼是阿根廷前著名女演灵索尼娅·格雷和马里奥·塞里尼的独生儿子,小时候学习健美,后来成为一名健美运动员。19岁时成为南美洲的冠军,一年以后又获伊比利亚美洲的冠军。后来,他的父亲给他弄了一座健身房,塞里尼在健身房里和学生一起锻炼健美,度过了很长一段时间。有一天,通过用友牵线,塞里尼认识了马拉多纳,不久马拉多纳被召回国家队,参加与澳大利亚争夺世界杯参舞资格的比赛,塞里尼就成了马拉多纳的营养调剂师,专门负贵马拉多纳的饮食。他对阿根廷队的"10号"药检呈阳性一事解释况:’我从布宜诺斯艾利斯带来许多控制体重的药,  
          
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        发布时间：2024-03-01
      • 1996(2): 45.
        摘要：<正> 沉寂了近一年的"马家军"又在南京奇迹般地崛起,其间奥妙何在?记者最近在大连找到了答案。马氏法宝城运会前,一位颇了解马俊仁的体育界人士说:"他起不来了。"城运会前,马俊仁自己也放出烟幕:"夏训中由于两次该上山而没有成行,城运会上难有好戏上演。"待马俊仁飞抵南京后,人们发现他学乖了,面对种种提问称是"学习来了"。直至姜波拿了5000米冠军,马俊仁还说是王军霞让的,而王军霞矢口否认相让之事。一些记者和教练也不承认是让的。因为,在让与不让的问题上争执,实际反映的是对邻跑问题的不同看法。一位教练说:只有具备实力的运动员才领跑,这种领跑不是为了牺牲自己,而是为了甩掉对手自己拿冠军——王军霞城运会上跑5000米是这样,钟焕娣七运会万来赛时也是这样。但是,如果领跑甩不掉对手反被对手赶超,那可真是领跑了。马俊仁到底用什么办法,让接手不到一年的新弟子如此之快地出成绩的呢?辽宁男子中长跑教练郭金凤在城运会后深有感触地说:"马俊仁有两大法宝:一是得当的训练安排,二是高效的体能恢复。最能说明  
          
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        发布时间：2024-03-01

        地方台

      • 任大全,安卓炯
        1996(2): 44.
        摘要：<正> 作为八一队主场的陕西球迷,深深地被职业化浪潮的炽热所感染和陶醉,那份投入和挚着令八一队和任何一支到过西安客场作赛的甲A球队无不为之动容动心。但球迷们同时又别有一番滋味在心头,触景生情。倘若这是在为自己的陕西队呐喊助阵该有多痛快。其实讲,陕西足球界的前辈们,专家们又有谁不为陕西无队参赛的窘状而揪心和焦虑。历史的看,陕西足球昨日不无辉煌,连续打进前六届全运会足球决赛圈,华夏大地也属凤毛麟角。70年代曾战平当时访华作赛全胜的刚果国家队,后又迎战数支国外强旅且战绩不凡,还获全国首届五项球类运动会足球比赛之殿军。80年代3:2力挫强盛的上海队,令国内足坛刮目相看,尤以在省体育场1:1战平年淮洒统领的国家队而引起轰动,素以"遇强不弱"而著称。  
          
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        发布时间：2024-03-01

        总编寄语

      • 李新民
        1996(2): 47.
        摘要：<正> 编辑编稿,如同工人做工、农民种地、作家写书一样,是件很苦很累的活儿。当然,同任何工作在完成它的过程中,自有其乐趣一样,编辑也有编辑的乐趣,依我看,乐趣之一,便是读读者来信,和读者交朋友。读作者来稿和读读者来信的心情完全不一样。大致说,稿件是写给读者的,泛指,数量多而精品少,所以做编辑久了,对如山的稿件常怀望而生畏之情。而来信则不同,它是写给编辑的,确指,大多开门见山,一语中的,情真而意切。所以读一封来信,就是结识一位朋友,见信如晤面,乐哉何如。自我奉上级之命到杂志社工作,所收信件越来越多,每天雷打不动的一项活动,便是在预定的两次时间内,亲自到传达室开启我的信箱。读者写给我的信当然要读,写给编辑部的信我也尽量翻出来看  
          
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