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华东师范大学体育与健康学院
纸质出版日期:2011,
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[1]王贵平.对牛奶在运动中应用机制和前景的综述研究[J].体育世界(学术版),2011(07):87-89.
对牛奶在运动中应用机制和前景的综述研究[J]. 2011,(7):87-89.
[1]王贵平.对牛奶在运动中应用机制和前景的综述研究[J].体育世界(学术版),2011(07):87-89. DOI: 10.16730/j.cnki.61-1019/g8.2011.07.052.
对牛奶在运动中应用机制和前景的综述研究[J]. 2011,(7):87-89. DOI: 10.16730/j.cnki.61-1019/g8.2011.07.052.
牛奶是一种天然饮料
主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等
比例相对固定。与商业的运动饮料相比
在促进运动表现方面具有优势。本文通过查阅大量国外研究文献
从牛奶的成分、牛奶对耐力运动过程及其恢复、牛奶对肌肉增长三方面作用进行分析
综述牛奶作为一种新型的综合运动饮料
对于促进运动表现、延缓运动疲劳、加快运动后恢复等方面的应用机制和价值。
牛奶运动巧克力奶糖原恢复再水合
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