<正> 铜被用作治病的金属

已有很长的历史。古希腊的医生

就已知道铜对保健的作用

有个名叫埃姆佩多克尔的医生

就有穿铜制平底鞋的习惯。亚里土多德常常手里握着铜球睡觉。叙利亚和埃及至今时兴给新生婴儿戴铜手镯

据说这样可以预防佝偻病和癲痫病。现已知

人体中有26种微量元素

其中就有铜。一个成年人的体内大约有100～200毫克钢

一昼夜需要摄入3毫克铜。但有关研究资料表明

现代人铜元素的摄入量都显不足

每日平均摄入量只有0.8毫克左右。那么

怎样使体内维持足量的铜元素呢?除了多食含铜丰富的食物

如猪肝、牛肝、杏子、扁豆、甜菜、大麦、南瓜、白蘑菇、苹果等食品及蔬菜