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Published:1995,
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[1]何镭.新兴的花粉保健食品[J].体育世界,1995(08):35.
新兴的花粉保健食品. [J]. (8):35(1995)
[1]何镭.新兴的花粉保健食品[J].体育世界,1995(08):35. DOI:
新兴的花粉保健食品. [J]. (8):35(1995) DOI:
<正> "一斤松花不可少
八两蒲黄切莫炒
槐花杏花各五钱
两斤白糖一齐捣。吃也好
浴也好
红白容颜直到老。"这是宋代文学家林洪写的别具一格的花粉制作歌。这说明自古以来
花粉就是被人们所重视的佳肴和良药。古希腊神话中也有"天上神仙不食人间烟火
只吃朝露花粉"的说法。近年来
国际上兴起的"花粉食品"更为营养学家和医学家所瞩目
认为花粉是一种无可比拟的天然营养品。用花粉制成的各类保健食品
成了八十年代畅销货。花粉是花中雄蕊的生殖细胞
单个花粉不易为肉眼所见。花粉里蕴藏着许多有益于人体健康的物质
花粉蛋白质含量高百分之二十五
并以游离氨基酸的形式存在
极容易被人体吸收
这是任何一种天然食物都不可比拟的。同时
花粉中还含有美容所需的多种营养成份。如蛋白质、除维生素B12以外
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